Progetto Sur è una ONLUS riconosciuta che promuove l’affermazione della dignità e dei diritti dell’individuo, dando impulso alla crescita di comunità attraverso l'appoggio e il sostegno di iniziative mosse da organizzazioni locali.

Lo scopo principale di Progetto Sur è quello di stabilire rapporti con l’Argentina attraverso progetti di cooperazione. Questi progetti nascono dal confronto diretto con le necessità e le aspirazioni proprie dei gruppi sociali interessati: nello svolgere i lavori, infatti, vengono considerati di primaria importanza il contatto diretto con le situazioni problematiche da sostenere e lo stretto rapporto con i principali attori coinvolti nei progetti. Rifiutando di importare e imporre concetti astratti di “sviluppo”, Progetto Sur individua, discute e attua le possibili soluzioni ai problemi in piena collaborazione coi diretti interessati.

 Progetto Sur si auto-finanzia svolgendo proprie iniziative. Questo consente di lavorare in modo libero, autonomo e indipendente da qualsiasi legame e interesse istituzionale o privato, politico o religioso: anzi, permette di decidere e sostenere concretamente il destino dei progetti.